عاشقة الرومانسية
مشرفة
علم دولتي :
عدد المساهمات : 442
نقاط : 542
تاريخ التسجيل : 12/07/2009
العمر : 27
نوع موبايلي : سامسونج
مزاجي ايه :
العمل/الترفيه : طالبة
sms : عوت اليكم ولان اغيب ابدااااااااا
|
موضوع: البيزا المجنونة حصري على منتديات مزيكاتي الإثنين يوليو 13, 2009 9:21 pm |
|
|
المقادير:
1- 3 كوب طحين أو دقيق 2- 3م.ك حليب بودرة 3- 1م.ك خميرة فورية 4- 3م.ص سكر 5- 1م.ص ملح 6- ماء دافئ للعجن
الخلطة: 1بصلة 1 فلفل حلو اخضر مشروم 1 طماطم بقدونس زعتر ورق بودرة ثوم كاتشب معجون شطة مغربي نقانق دجاج جبنه موز وريلا شرائح توابل ملح زيتون اسود حلقات حبة البركة
الطريقة: تخلط المقادير من(1الي6) حتى تكون عجينة متماسكة نوعا ما.تدهن اليدين بقليل من الزيت حتى لا تلتصق العجينة باليد.ثم تدهن الصينية بالزيت وتوضع فيها العجين بالتساوي.تترك في مكان دافئ ساعة حتى يتضاعف حجمها.تسلق النقانق وتقطع حلقات صغيرة وتضاف إلي (البصل والفلفل والطماطم والبقدونس والمشروم )( المقطع )وتوضع علي النار مع قليل من الزيت ثم يوضع الملح والتوابل والزعتر والثوم قبل نهاية الطهي بقليل. تدهن العجينة بطبقة من الكاتشب ثم طبقة من معجون الشطة المغربي( ثم تضاف الخلطة السابقة). تم تضاف طبقة من شرائح الموز وريلا ثم تنثر فوقها الزيتون وحبة البركة. ثم توضع في الفرن لمدة من ثلث إلي نصف ساعة وبالهنا والعافية
|
|
ملكة الاحساس
administrator
علم دولتي :
عدد المساهمات : 958
نقاط : 1922
تاريخ التسجيل : 07/06/2009
العمر : 35
نوع موبايلي : nokia
مزاجي ايه :
العمل/الترفيه : مصممة
sms :
|
موضوع: رد: البيزا المجنونة حصري على منتديات مزيكاتي الإثنين يوليو 13, 2009 9:36 pm |
|
|
|
|
عاشقة الرومانسية
مشرفة
علم دولتي :
عدد المساهمات : 442
نقاط : 542
تاريخ التسجيل : 12/07/2009
العمر : 27
نوع موبايلي : سامسونج
مزاجي ايه :
العمل/الترفيه : طالبة
sms : عوت اليكم ولان اغيب ابدااااااااا
|
موضوع: رد: البيزا المجنونة حصري على منتديات مزيكاتي الأربعاء يوليو 15, 2009 7:07 am |
|
|
|
|
love-dark-mido
ملك شايف نفسه
علم دولتي :
عدد المساهمات : 153
نقاط : 154
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
العمر : 30
مزاجي ايه :
العمل/الترفيه : التصميم
|
موضوع: رد: البيزا المجنونة حصري على منتديات مزيكاتي الإثنين أغسطس 17, 2009 5:23 am |
|
|
|
|